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法式罐裝甜點:不必烤箱也OK!經典的派、塔、凍、慕斯、米布丁…等配方,變化出45款創意無限的行動小點心
商品作者:貝杭潔‧亞伯拉罕
叢書系列:美味生活(食譜、飲食生活)
商品級別:普遍級
上市日期:2017/6/16
商品條碼: 9789571071190
尖端書碼:2C000015
商品規格:16開
商品定價:299元



★法國知名甜點食譜出版社Larousse最熱銷的甜點書
就算沒有烤箱,也可以製作出風靡歐洲的時髦行動下午茶!


「玻璃罐甜點」是歐洲認為最時髦的行動下午茶!
做法就是將各式點心放入玻璃罐(Jar)中。

但是如何才能夠做出那一罐罐看起來宛如藝術品,吃起來又層次豐富的「玻璃罐甜點」呢?

◎家裡沒有烤箱也OK嗎?

本書由法國知名甜點食譜出版社Larousse所推出,無私分享經典基底配方,
提供超過10個法國最經典的派、塔、凍、幕斯、米布丁…等基底配方
詳細的步驟說明,教你輕鬆創作出45個層次豐富又美味的「玻璃罐裝甜點」

※書中的許多道甜點食譜甚至不需要烤箱就可以完成※

不需要特別的工具,跟著書中所收錄的四十五道食譜,確實按照建議步驟依序將材料置放進玻璃罐中,
沒有熟練地製作技巧也OK!

◎本書特色:
1. 不需任何烘焙技巧!只要將材料塞進罐子裡就完成。
2. 不需複雜的烘焙器材!1台烤箱,1個玻璃罐就能做出一道道獨一無二的美味甜品。
3. 用途無限,誠意滿分!外型時尚可愛,是送禮、野餐、撫慰自己的完美選擇。
4. 輕巧可愛,方便攜帶!不必擔心晃動擠壓,隨時隨地帶著走,美味不減分。

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